We wrześniu bieżącego roku wychowawcy klasy IIIa i IIIb zgodnie z planem wychowawczym klasy oraz realizacją programu zdrowotnego „Rosnę zdrowo” udali się na wycieczkę do piekarni. Podczas wycieczki dzieci zobaczyły proces wypieku chleba i poznały różne rodzaje pieczywa. Z wielkim zainteresowaniem przyglądały się pracy piekarza. Zobaczyły maszyny, które pomagają w pracy, a pracownicy piekarni pokazywali sposoby zaplatania chałki. Mieliśmy również okazję zobaczyć ogromne worki mąki, które ważyły więcej od nas. W piekarni wszystko było ciekawe: ogromne misy na ciasto, taśmy piekarnicze. Największe wrażenie wywarł na nas ogromny piec. Niektórzy z nas próbowali także zakwasu. Dowiedzieliśmy się, że chleb piecze się tutaj w temperaturze 240 stopni, a w piecu przebywa on przez jedną godzinę lekcyjną czyli 45 minut. Widzieliśmy jak piekarze formują  chleb,  jak układają go na taśmach piekarniczych.

Dzięki tej wycieczce dzieci dostrzegły jak trudna jest praca piekarza.  Zauważyły ile wysiłku trzeba włożyć, aby kolorowe kanapki pojawiły się na naszych talerzach i ile rąk ludzkich musi być do tego zaangażowanych. Nauczyły się także szacunku dla chleba i dostrzegły, że są jeszcze na świecie takie miejsca, gdzie chleba brakuje.

Przebywając w piekarni wyraźnie odczuwaliśmy wysoką temperaturę oraz unoszący się zapach składników. Widzieliśmy ile czynności trzeba wykonać, aby upiec chleb. Wiemy, że nie jest to łatwa praca, ale kilkorgu z nas bardzo się ona podobała. Cieszymy się, że mogliśmy poznać  tajniki zawodu piekarza.

Dziękujemy właścicielom i pracownikom, dzięki którym możliwa była realizacja wycieczki do piekarni.

Następnego dnia po wycieczce w ramach realizacji programu prozdrowotnego przygotowaliśmy zdrowe śniadanie ze świeżego pieczywa, które przywieźliśmy z piekarni. Było kulturalnie i smakowicie!

[Show slideshow]